úterý 23. července 2013

Třešňový koláč podle Mary

Na našich rodinných polnostech rostou nejlepší třešně na světě. Možná úplně nejvíc nejlepší nejsou, ale já si to stejně myslím. Jsou to třešně chrupky, veliké a lesklé se spoustou šťavnaté dužiny, no prostě dokonalé. A i když nejlíp chutnají rovnou ze stromu, v lehkém letním koláči s mandlovým krémem excelují také. 

úterý 16. července 2013

Rebarborovo-jahodová klasika

S jedním z nejznámějších receptů na sladký dezert z rebarbory a jahod přicházím už trošku s křížkem po funuse, ale pokud jahody i rebarboru sami nepěstujete, ale kupujete (popřípadě máte dvouplodící keříky jako my), snad ještě můžete tento snadný letní koláč prubnout.